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      微波設備基本知識大攻略

      廣州威雅斯微波設備有限公司生產的新型工業微波設備,具有烘干速度快,效率高,環保節能等特點。下面我們將來介紹一下微波設備的特點。

       

      微波設備的用途:

          用于食品、藥材、木材、化工產品、建材、紙板、木材等不同行業產品的烘干、干燥、殺菌、殺蟲、加熱、萃取等加工處理。

       

      微波設備工作原理:

      微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的相互摩擦運動的效應,此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。

      微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。

       

      微波設備結構組成:布料系統、微波抑制系統、微波加熱系統、物料輸送系統、冷卻系統、排濕排熱系統、控制與檢測系統等組成。

       
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